CAMARONES A LA MEXICANA
Gamberoni alla griglia serviti con pico de gallo, riso mexicanocon patatine
BISTECCA DE LOS CABALLEROS
Costata di manzo marinata in spezie mexicane, lime, grigliata, servita con salsa barbecue e patatine
CARNE A LA PARILLA DE LOS MAYA
Cubetti di carne di manzo grigliati insaporiti con salsa barbecue,servita con fagioli neri e patatine
FILETE MIGNON (GR CIRCA 300)
Controfiletto di manzo alla griglia con patatine fritte e salsa bbq
LA PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
Petto di pollo marinato alla piastra servito con patatine fritte e ketchup
COSTILLA CABO SAN LUCA
PALETTA COSTINE DI MAIALE GRIGLIATE E SERVITE CON ELOTE,PAPADS,INSALATA E CIPOLLA.
MONTADITOS DE HAMBURGUESA
PANINO CON HAMBURGHER DI MANZO SERVITO CON INSALATA,CIPOLLA,POMODORO,SALSA BBQ E PATATINE FRITTE.
COSTILLAS DE PUERCO
Costine di maiale grigliate con salsa barbecue e patatine
EMBORRACHAR EL BUEY
Costata di manzo ubriacata in Tequila, spezie mexicane e grigliatacon patatine
BROCHETAS
Spiedoni di manzo, pollo, maiale serviti con ensalada y salsa e patatine
GRAN PARILLADA
Costine/salsiccia/manzo/pollo/agnello,servita con salse epatatine fritte
FIESTA DEL PEONES (CIRCA 1 KG)
Chuletòn di bue alla griglia con salse e patatine fritte servitosulla piastra rovente
COTILLAS ROJAS
PALETTA COSTINE DI MAIALE STUFATE CON SALSA BBQ SERVITE CON PAPAS AL HORNO INSALATA E SALSA ALDEA
HAMBURGUESA GORDO
HAMBURGHER DI MANZO GRIGLIATO SERVITO CON PATATE INSALATA FETTE DI POMODORO ACCOMPAGNATO DA SALSA KETCHUP